Так как по ДДУ вы покупали будучи не в браке, то будет общая долевая собственность. При заключении брака квартира не станет общей совместной собственностью.

Брачный договор можно, конечно, составить по-разному. Только пока квартира в ипотеке, молодой человек не сможет распоряжаться своей долей без согласия банка. И если предположить, что Вы согласно брачному договору или договору дарения становитесь собственником (представим, что нотариус такое удостоверил), то Росреестр все равно не зарегистрирует право на этом основании (нет заявления от банка).